被边缘化的中老年奶粉
大洋新闻 时间: 2014-08-11 来源: 老人报
据媒体报道，与备受关注的婴幼儿和孕妇奶粉不同，目前，中老年奶粉已逐渐被市场边缘化。一位奶业人士甚至坦言，中老年奶粉利润低，根本不挣钱，企业投入有限。
本报记者走访发现，中老年奶粉被边缘化的更大一部分原因是其“可替代性”。营养专家表示，中老年奶粉在配方上面其实跟成人奶粉相差不远，这种产品的细分，实则是出自商业行为而多于营养考量。
指导专家 广东药学院附属第一医院临床营养科主任 赵泳谊
记 者 黄旭君 通讯员 潘英媛
市场地位低不受商家重视
据《广州日报》报道，在广州天河区某超市，中老年奶粉和婴幼儿奶粉不在同一楼层售卖，而是与孕妇奶粉、学生奶粉及豆浆类冲泡产品放在一起，且仅有3个品牌。专柜人员透露，节假日前夕会出现年轻人购买中老年奶粉送礼高峰，而其他时候都是门庭冷落。
日前，本报记者走访广州海珠区某超市，虽然陈列规模远不如孕妇奶粉、婴幼儿奶粉，但中老年奶粉仍被放于专柜的显眼位置，与成人奶粉等摆在一起。在品牌数量上，中老年奶粉只有2个，一个进口一个国产。至于价钱方面，两者相差不大。
随后，记者又在某大型电商浏览发现，网上的中老年奶粉同样可供选择的品牌不多，总体而言，800克的中老年奶粉均价在84~128元之间。而同一个渠道所售的800克婴幼儿奶粉，价钱动辄要200~300元，更贵的甚至有400~500元。
乳业专家王丁棉在接受媒体采访时表示，“婴幼儿奶粉配方复杂、工艺要求高，所以成本也高出普通奶粉不少，动辄叫价三四百的高利润更是让厂家趋之若鹜。中老年奶粉卖不起价，最多添加点钙和微量元素，奶源也会没那么优质。”此外，中老年奶粉的地位还比不上孕妇奶粉，“因为准妈妈与婴幼儿挂钩，所以更受重视。”王丁棉介绍。
中老年人喝奶关键要低脂
中老年奶粉到底是不是必需的呢？其营养作用到底有多大？
对此，广东药学院附属第一医院临床营养科主任赵泳谊认为，中老年奶粉其实更多只是噱头，对中老年人来说，并不一定要喝对应的中老年奶粉。换句话说，这种产品的细分，大多是出于商业行为的驱使。
赵泳谊提示，中老年人选购奶粉，最需要重视的一点：低脂。但由于发生在中老年人身上最常见的问题就是缺钙，因此，中老年奶粉大多打着高钙的旗号。事实上，根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应该摄入800毫克钙，老年人可以增加至1000毫克。而正常来说，一杯250毫升的普通牛奶里面就有300毫克钙，再加上日常饮食中的青菜、豆制品等食品都含有钙，因此，中老年人每天喝一杯牛奶也能吸收到足够的钙质了。
市面上的中老年奶粉一般会宣传多添加膳食纤维、钙、铁等物质，而事实上，这些营养成分对于每一个成年人来说都是必需的。记者在某超市中比较同一品牌的中老年奶粉和成人奶粉，从营养成分表中可以看出，其实两者的差别并不大（见上图）。与孕妇奶粉、婴幼儿奶粉中突出添加的DHA、叶酸、锌、牛磺酸等特定的营养物质不同，中老年奶粉轻易就能被成人奶粉替代，或许，这正是其逐渐被市场边缘化的最大原因。
2014/8/12
