近日，有报道指出，3岁男童因连续吃了8颗生白果后中毒。生白果肉质及种皮中含有白果酸、白果二酚，吃了生白果后，毒素会损害神经系统，出现先兴奋后抑制的症状，并损害末梢神经，引起功能障碍。

　　这个现象不免让我们思考，现下很多家长都重视孩子身体健康，会给孩子从食疗上补充营养。在乐于煮汤的广东地区，祖辈们更是会用不同搭配的中药材煮汤给孩子补身体。但是这些对孩子是否真的有帮助呢？到底什么样的营养才适合孩子？为此，记者采访到广东药学院第一附属医院儿科副主任医师钱蔚珍。

　　指导专家

　　钱蔚珍

　　广东药学院第一附属医院儿科副主任医师

　　出诊时间：周一下午

　　出诊地点：广州市农林下路19号

　　记者 李楠 通讯员 潘英媛

　　白果、杏仁须谨慎处理

　　对于吃白果中毒这个新闻，钱蔚珍表示，白果、杏仁等有一定毒性的食品在进食时一定要处理好。钱蔚珍指出，白果本身就不应该生吃，应该要彻底煮熟，而且不建议多吃，每次进食不可超过8~10颗。而广东人时常用来煲汤的杏仁就应该要去皮，先用热水泡过才可以煮食。为了防止孩子和家人中毒，在处理这些带有毒性的食物前一定要对其有充分的认识，不可掉以轻心。

　　孩子不应刻意补身

　　很多家长会按照自己的生活经验给孩子“开处方”，希望通过食疗给孩子调理身体。钱蔚珍指出，其实，孩子的体质并不是像大人一样有比较明显的偏性，“孩子就像一张白纸，刻意地进补只会让体质更加容易出现偏颇，不利于成长及健康。”一些比较大补的药材，如鹿茸、冬虫夏草等，过度滋补的药材不仅对孩子没有补益，还可能会导致孩子内分泌平衡失调，出现过早发育等情况，反而让孩子越补越奀。

　　很多有经验的家长都会认为自己曾经给孩子一些食疗是真的有补益身体、健脾理气的作用。钱蔚珍表示，一些性质比较平和并且对体质有所补助的药材，如太子参、茯苓、山药等，都可以适当使用，但也不能过分依赖。

　　上火未必要喝凉茶

　　在南方，除了汤水，家长也喜欢给孩子喝凉茶。只要孩子稍微有湿热腹泻、口舌发红、口臭眼干等类似上火症状时，家长就会给孩子喂凉茶或者凉汤。其实，孩子的上火与大人的上火有所不同，要辨症对待，不能一蹴而就，因此，钱蔚珍建议，孩子如果出现上火现象，应多让其喝水排尿、多吃水果蔬菜，如果仍然未见缓解，就应该请医师开处方治疗，而不应该自己擅自给孩子用中药。

　　总而言之，孩子的健康饮食应该是均衡、丰富多样，就可以补够成长所需。家长如果发现孩子在成长发育中有任何疾病的苗头都应该通过医生的专业指导再加以用药，而不应该擅自给孩子“开处方”。